🥩 BAVETTE BLACK ANGUS PRIME – PORTIONNÉE & SURGELÉE CAISSES:10 Kg - 36 à 50 portions sous vide (220–300 g chacune) Texture crémeuse et fondante

Texture crémeuse et fondante

🌊 CARACTÉRISTIQUES

Vin blanc et citron

Portions gastronomiques

Filet de sole de Douvres frais

🥩 BAVETTE BLACK ANGUS PRIME – PORTIONNÉE & SURGELÉE CAISSES:10 Kg - 36 à 50 portions sous vide (220–300 g chacune) Texture crémeuse et fondanteBAVETTE BLACK ANGUS PRIME PORTIONNE & SURGELE (5 kg ou 10 kg Portions sous vide 250300 g) Dcouvrez lune des pices de buf les plus apprcies des chefs : la bavette Black Angus Prime, reconnue pour sa tendret exceptionnelle, son got riche et sa marbrure suprieure. Chaque bavette est portionne individuellement en formats pratiques de 250 300 g, mise sous vide puis surgele pour prserver toute sa fracheur, son jus et sa texture. Prte pour le BBQ, la pole ou